САЧМЭЛИ – новый проект Ресторанного дома Крупицких, открывшийся в самом центре Калининграда на втором этаже ТРЦ «Европа». Это демократичный ресторан, в котором еде отведена особая роль: объединять и сближать людей. Здесь рады всем, и в первую очередь тем, кому нравится собираться за одним столом с родными, друзьями и коллегами по работе.

Название ресторана тоже связано с Грузией, в переводе на русский язык оно означает «еда», причем, не только национальная, что позволило авторам проекта представить в меню как грузинские, так и некоторые другие блюда. Если грузинские и другие блюда или напитки в меню сбалансированы, то атмосфера, преобладающая в САЧМЭЛИ, имеет ярко выраженную национальную окраску. Она воссоздает дух кавказского домашнего или дружеского застолья – с красивыми тостами, душевным общением и любимой музыкой. Эта особая атмосфера ресторана САЧМЭЛИ позволяет гостям раскрепоститься, лучше узнать друг друга и стать ближе.